Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bułgarska zupa z pokrzyw

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Bułgarska zupa z pokrzyw - składniki:
Bułgarska zupa z pokrzyw - sposób przygotowania: Cebulę drobno siekamy, szklimy ją na oleju w głębokim rondlu, a następnie zalewamy 1/2 litra wody. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzucamy opłukany ryż, pokrzywę, solimy do smaku i przyprawiamy papryką. Gotujemy około 10 min. Gotową zupę zaprawiamy rozmąconym jajkiem i posypujemy posiekaną natką pietruszki.