Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurczak z nutą cytrusową

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kurczak z nutą cytrusową - składniki:
  • 1 kurczaka o wadze 1.5 kg; podzielony na ćwiartki
  • Marynata:
  • 300 ml soku z mandarynek
  • 2 łyżki skórki otartej z mandarynki
  • skórka otarta z cytryny
  • 5 łyżek miodu
  • 1/4 filiżanki sosu sojowego
  • 2 posiekane papryczki chilli
  • 1 posiekany pęczek natki pietruszki
  • 3 łyżki listków tymianku
  • 3 łyżki startego świeżego imbiru
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka grubej soli morskiej
Kurczak z nutą cytrusową - sposób przygotowania: Mieszamy wszystkie składniki marynaty i zalewamy nią kurczaka. Odstawiamy na 2 godz. Rozgrzewamy grill. Wyjmujemy kurczaka z marynaty i zdejmujemy z niego zioła. Pieczemy mięso na grillu przez 25 min, co chwilę obracając i smarując marynatą.