Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Najlepsza pieczona papryka
Najlepsza pieczona papryka - składniki:
Najlepsza pieczona papryka - sposób przygotowania:
Paprykę myjemy, osuszamy i smarujemy oliwą. Układamy na ruszcie i pieczemy, aż skórka zacznie się robić czarna i wyraźnie będzie odchodzić od miąższu, czyli około 20 min. Zdejmujemy paprykę z rusztu i wkładamy do plastikowej torebki, którą zczelnie zamykamy. Po 15-20 min wyjmujemy paprykę i z łatwością obieramy ze skórki. Upieczona papryka jest świetnym dodatkiem do grillowanych mięs. Można ją także zmiksować, doprawić czosnkiem i pieprzem kajeńskim i używać jako sosu do hamburgerów. Paski upieczonej papryki przełożone do wyparzonych słoików i zalane oliwą z dodatkiem rozmarynu i czosnku można przechowywać tygodniami.
- 1 kg czerwonej papryki
- oliwa
Szkoła przygotowywania przetworów: marynowana papryka
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki