Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tartaletki ze śliwką kalifornijską i kozim serem
Tartaletki ze śliwką kalifornijską i kozim serem - składniki:
Tartaletki ze śliwką kalifornijską i kozim serem - sposób przygotowania:
Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 st. C. Podzielić ciasto na równych 6 porcji, a następnie wyłożyć nim 6 foremek do tartaletek o średnicy 10 cm. Na cieście położyć papier do pieczenia i wysypać na niego groch lub fasolę, aby obciążyć ciasto. Podpiekać przez 15 minut aż brzegi ciasta się zarumienią. Usunąć groch lub fasolę i papier, odstawić tartaletki na bok. Wymieszać orzechy włoskie, śliwki kalifornijskie, liście tymianku i pokruszony ser kozi oraz doprawić solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Nałożyć masę na tartaletki. Ubić lekko śmietanę wraz z jajkami, po czym ostrożnie wlać na tartaletki. Dodać szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu i umieścić tartaletki w piekarniku na około 15 minut aż nabiorą złotego koloru. Wyjąć z piekarnika i odstawić na 5 minut przed podaniem. Tartaletki podawać pokryte liśćmi tymianku z lekką sałatką i obfitą łyżką pikantnego sosu chutney.
- (6 porcji)
- 500 g gotowego ciasta francuskiego
- 75 g posiekanych orzechów włoskich
- 125 g grubo pokrojonych śliwek kalifornijskich
- 3 łyżeczki świeżo posiekanego tymianku
- 6 gałązek tymianku do dekoracji
- sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
- 200 g pokruszonego półmiękkiego koziego sera
- 150 ml śmietany kremówki
- 2 jajka
Tarta szpinakowa na kruchym spodzie - dobry nastrój na długo
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki