Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Domowe śledzie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Domowe śledzie - składniki:
Domowe śledzie - sposób przygotowania: Zalewamy śledzie zimną wodą, odstawiamy na 6 godzin. Zagotowujemy składniki zalewy w rondlu, zmniejszamy ogień - powinna lekko bulgotać przez 30 minut. Zdejmujemy z ognia, studzimy. Odsączamy filety i tniemy je na 3-centymetrowe kawałki. Wkładamy do wysterylizowanego słoja, przekładając cebulą, marchwią i koperkiem, zalewamy chłodną zalewą. Zakręcamy dobrze słoik i odstawiamy go na tydzień do lodówki. Później po prostu wyciągamy ulubione kombinacje śledzi i warzyw i podajemy, jak nam fantazja podpowie.