Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Młode ziemniaki gotowane w dashi
-
Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Wyborcza.pl
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia japońska
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Młode ziemniaki gotowane w dashi - składniki:
Młode ziemniaki gotowane w dashi - sposób przygotowania:
W szerokim naczyniu rozgrzej olej. Włóż ziemniaki i cebulkę, obsmaż na złoty kolor. Dodaj sos sojowy, wodę i dashi. Gotuj 15 minut. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 10 minut. Rada: To właśnie bulion dashi, przyrządzany z wodorostów i suszonej ryby, nadaje specyficzny smak i zapach wielu japońskim daniom.
- 15 ml oleju sezamowego
- 1 mała obrana cebula
- 1 kg młodych; niezbyt dużych ziemniaków (dokładnie wyszorowanych i osuszonych)
- 45 ml sosu sojowego (najlepiej japońskiego)
- 200 ml wody
- 1 łyżka granulowanego bulionu dashi
Pyszne ziemniaczki w skorupkach
Informacje o Młode ziemniaki gotowane w dashi
-
Kuchnia świata: Młode ziemniaki
; Wyjątkowo polecamy: MŁODE ZIEMNIAKI W SOSIE KOPERKOWYM Z BROKUŁAMI PIECZONE ZIEMNIAKI Z WARZYWAMI W SOSIE PAPRYKOWYM MŁODE ZIEMNIAKI GOTOWANE W
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki