Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kremowa zupa z ziemniaków i porów
Kremowa zupa z ziemniaków i porów - składniki:
Kremowa zupa z ziemniaków i porów - sposób przygotowania:
Obieramy ziemniaki i kroimy w plastry. Pora kroimy w paseczki, cebulę w kostkę. Roztapiamy masło w rondlu. Wrzucamy cebulę i pora, dusimy do miękkości 10-15 minut na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Dodajemy odrobinę białego wina, ziemniaki, bulion i przyprawy. Gotujemy na małym ogniu, dopóki ziemniaki nie zmiękną. Miksujemy zupę na gładką masę. Dodajemy mleko i śmietanę, mieszamy, aż składniki się połączą. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na maśle, aż się przyrumieni; doprawiamy solą. Przekładamy na papierowy ręcznik. Zupę rozlewamy do miseczek, dekorujemy chrupiącą cebulą i posiekaną natką.
Informacje o Kremowa zupa z ziemniaków i porów
-
Menu dnia z domowymi drożdżówkami
Zupę krem najlepiej przygotować z ziemniaków o żółtym, dosyć kleistym miąższu. Zamiast cebuli, na wierzchu zupy możesz również położyć plastry chrupiącego bekonu lub podpieczonej szynki dojrzewającej. Kremowa zupa z ziemniaków i porów 110 g ziemniaków 3 pory (tylko biała część, jakieś 300 g) 1
-
Ziemniaki na obiad - nie tylko gotowane
, tak, jak lubisz. Kremowa zupa z ziemniaków i porów 110 g ziemniaków 3 pory (tylko biała część; jakieś 300 g) 1 cebula 55 g masła odrobina białego wytrawnego wina 290 ml bulionu warzywnego sól i świeżo zmielony pieprz 290 ml mleka 2 łyżki kwaśnej śmietany Oraz: 1 cebula kawałek masła sól
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki