Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bruschetta alla norma

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Bruschetta alla norma - składniki:
  • 1 duży bakłażan
  • 6 dużych grzanek z wiejskiego chleba
  • 2 łyżeczki chilli w proszku
  • 20 dag solonej ricotty
  • dobra oliwa
  • liście świeżej mięty
Bruschetta alla norma - sposób przygotowania: Bakłażana kroimy w grube plastry i grillujemy z obu stron w piekarniku lub na patelni grillowej (w tradycyjnym przepisie smażymy bakłażany na oleju). Układamy na grzankach, posypujemy szczyptą chilli i grubo startą ricottą. Skrapiamy oliwą i dekorujemy liśćmi mięty.

Informacje o Bruschetta alla norma

  • Ser łąką pachnący

    Ser łąką pachnący

    ; pieprz Melona i arbuza obieramy, usuwamy pestki. Ricottę i owoce kroimy w kostkę. Wkładamy do salaterki, lekko skrapiamy oliwą i posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Trzymamy w lodówce do momentu podania. Bruschetta alla norma (moja wersja

Więcej o Bruschetta alla norma