Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Placek z chorizo i kaczym jajem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Placek z chorizo i kaczym jajem - składniki:
Placek z chorizo i kaczym jajem - sposób przygotowania: Ciasto formujemy w owalny placek, przekładamy na wyściełaną pergaminem blachę. Pieczemy 20 minut w 180 st. C. Posiekany czosnek i pokrojoną w piórka cebulę szklimy na oliwie. Wrzucamy chorizo pokrojone w kostkę o boku 1/2 cm i smażymy 5 minut. Dodajemy pomidory, doprawiamy solą i pieprzem, dusimy, aż powstanie gęsty sos. Nakładamy sos z chorizo na upieczone ciasto, wbijamy na środek jajka i zapiekamy 6-8 minut. Posypujemy posiekaną kolendrą. Podajemy na ciepło lub na zimno.