Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ciasto makowo-pomarańczowe
Ciasto makowo-pomarańczowe - składniki:
Ciasto makowo-pomarańczowe - sposób przygotowania:
Natłuszczamy tortownicę, wyściełamy ją pergaminem. Mak zalewamy mlekiem i odstawiamy na 20 minut. Ucieramy masło z cukrem i wanilią, wbijamy po jednym jajku, a gdy masa będzie gładka, dodajemy skórkę pomarańczową (tę drobno otartą), wlewamy sok i mleko z makiem. Delikatnie łączymy z mąką przesianą wraz z proszkiem do pieczenia. Masę przekładamy do tortownicy i pieczemy w temp. 200 st. C przez 45-50 minut (aż wykałaczka wetknięta w ciasto będzie sucha po wyjęciu). Studzimy w formie 5 min, wyjmujemy. Składniki syropu mieszamy i podgrzewamy, aż cukier się stopi. Zwiększamy ogień i gotujemy jeszcze przez 2 minuty. Ciasto nakłuwamy na całej powierzchni wykałaczką (aby syrop dobrze wsiąkł), dekorujemy paskami skórki pomarańczowej i skrapiamy gorącym syropem. Podajemy na ciepło lub na zimno.
- Ciasto:
- 1/3 szklanki suchego maku
- 1/2 szklanki mleka
- 18 dag miękkiego masła
- 1 szklanka drobnego cukru
- kilka kropli olejku waniliowego
- 3 jajka
- 1-2 łyżeczki skórki z pomarańczy (otartej na tarce o drobnych oczkach)
- 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 2.5 szklanki (370 g) mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Syrop:
- 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 1/4 szklanki (60 g) cukru
- 2 dag masła
- Do dekoracji:
- długie
- cieniutkie paseczki skórki z 2 pomarańczy
Informacje o Ciasto makowo-pomarańczowe
-
Piegusek dla Pippi
Ciasto makowo-pomarańczowe (na 8-10 porcji) Ciasto: 1/3 szklanki suchego maku, 1/2 szklanki mleka, 18 dag miękkiego masła, 1 szklanka drobnego cukru
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki