Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Chrupiący kurczak z sałatką ogórkową
Chrupiący kurczak z sałatką ogórkową - składniki:
Chrupiący kurczak z sałatką ogórkową - sposób przygotowania:
Piersi kurczaka kroimy w bardzo cienkie plastry, mieszamy w misce z mąką i sosem sojowym, doprawiamy pieprzem. Rozgrzewamy w garnku olej. Smażymy w nim kawałki kurczaka przez 3-4 minuty, aż będą złociste. Robimy sałatkę: kroimy ogórka w cienkie plasterki, posypujemy sezamem oraz posiekaną chilli, polewamy sokiem cytrynowym wymieszanym z oliwą i cukrem. Przygotowujemy sos majonezowy, mieszając wszystkie jego składniki. Usmażonego kurczaka przekładamy na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podajemy od razu z sosem i sałatką.
- 3 piersi kurczaka (najlepiej z wolnego wybiegu)
- 6 łyżek mąki kukurydzianej
- 4 łyżki sosu sojowego
- pieprz
- 1.5 l oleju rzepakowego
- 1 ogórek
- Sałatka:
- 1 łyżka sezamu
- 1 papryczka chilli
- sok z 1 cytryny
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka cukru
- Sos:
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- 1 mały pęczek posiekanej natki
- sól
- pieprz
Informacje o Chrupiący kurczak z sałatką ogórkową
-
Genialne menu dnia z prostych produktów
. Chrupiący kurczak z sałatką ogórkową 3 piersi kurczaka 6 łyżek mąki kukurydzianej 4 łyżki sosu sojowego pieprz 1.5 l oleju rzepakowego 1 ogórek Sałatka: 1 łyżka sezamu 1 papryczka chilli sok z 1 cytryny 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru Sos: 4 łyżki oliwy 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sok
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki