Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pieczona kura nadziewana cytrynami
Pieczona kura nadziewana cytrynami - składniki:
Pieczona kura nadziewana cytrynami - sposób przygotowania:
Dobrą, ładną kurę wiejską (nie kurczaka z supermarketu), oskubaną i oczyszczoną, myjemy. Nie trzeba jej nacierać ani ziołami, ani żadnym tłuszczem. Do środka wkładamy kilka sparzonych wcześniej wrzątkiem cytryn ze skórką, pokrojonych w ćwiartki, posypanych rozkruszoną kostką rosołową. Pieczemy kurę w temp. 200°C dwie godziny, co jakiś czas obracając. Kura przepięknie się zarumieni i przejdzie cała aromatem cytryn (można nadzienie później zjeść lub nie, cytryny będą upieczone i z lekką goryczką). Doprawiamy kurę solą i pieprzem. Podajemy z delikatnym purée z ziemniaków.
- 1 kura
- 3-4 cytryny
- 1 kostka rosołowa
- sól i pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki