Sos chrzanowy
- 1 niewielki korzeń chrzanu
- 2-3 winne jabłka
- sól
- cukier do smaku
- 1 łyżka oleju słonecznikowego
- 1 łyżka posiekanych migdałów
- 2-3 suszone morele lub śliwki
- 1 kieliszek białego wytrawnego wina
- octu winnego lub soku z cytryny
Informacje o Sos chrzanowy
-
Ryba w galarecie? Na święta koniecznie! Sprawdź nasze przepisy
Ryba w galarecie to danie, które ląduje na naszych stołach raczej od święta, szczególnie w Wigilię. Zachęcamy więc, żeby przygotować ją również w tym roku. Delikatna w smaku ryba w galarecie świetnie komponuje się z niezbyt ostrym sosem chrzanowym. Karp to w polskiej tradycji ryba typowo
-
Stek w sałacie
ugotowanych (12-15 min), 2 łyżki oliwy z oliwek, 500 g polędwicy wołowej, 1 łyżka sosu worcestershire, 100 g rukoli, garść świeżych liści szpinaku, sól, pieprz Sos chrzanowy: 3 łyżki jogurtu, 1-2 łyżki chrzanu, sok z cytryny Ziemniaki ułożyć na blasze
-
Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"
przygotujesz również różnorodne sosy do świątecznych mięs czy pasztetów. Borówkowy i jabłkowo-cytrusowy doskonale pasują na przykład do pieczonej kaczki. Z kolei marchewkowy i rzeżuchowy możesz podawać do szynki lub schabu. Sos chrzanowy z borówkami 50 g korzenia chrzanu (albo 3 łyżki chrzanu ze słoika
-
Bezglutenowe śniadanie wielkanocne
przeciśnięty przez praskę czosnek i cały czas mieszamy, aby się nie przypalił. Po kilku minutach przekładamy szpinak z patelni do miski i zostawiamy do wystygnięcia. W tym czasie przygotowujemy sos chrzanowy, mieszamy jogurt ze śmietaną, dodajemy chrzan oraz doprawiamy pieprzem i solą. Gdy szpinak jest już
-
Świętuj Dzień Marchewki!
skrop sokiem z cytryny. Dodaj pokrojone w kostkę ananasy i brzoskwinie. Wlej oliwę, wsyp orzechy i wymieszaj (możesz wlać trochę syropu z ananasów i brzoskwiń). Wstaw na 10-15 minut do lodówki. Podawaj surówkę udekorowaną listkami mięty. Autor: Aneta Kosiba Sos chrzanowy z marchewką polecamy
-
Rodzinny obiad wielkanocny
: Natalia Nowak-Bratek Świetnym dodatkiem do pieczonej szynki będzie na przykład sos chrzanowy lub śliwkowy. Możesz również wykorzystać żurawiny lub borówki w słoiczku. Składniki: Składniki: 1 i 1/2 kg szynki 1 pomarańcza 15 ząbków czosnku 10 goździków sól pieprz olej do posmarowania Marynata
-
Jak sprawić, by biała kiełbasa była jeszcze lepsza? Szef kuchni zdradza nam swoje triki i przepisy
cebula. Dobrymi dodatkami będą też sosy na bazie śmietany, musztardy, chrzanu, a także sosy pieczeniowe - w szczególności sos cebulowy. Jakich dodatków unikać? - Banana i czekolady (śmiech). Wiele osób podaje białą kiełbasę po prostu ze smażoną cebulką, sosem chrzanowym lub sosem tatarskim. Jakie jeszcze
-
Schab, szynka i nie tylko - mięsa na Wielkanoc [7 przepisów]
: Marynata: 3-4 marchewki 1 cebula 1 por 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego sól peklowa (100 g na litr zalewy) Oraz: 1 kg surowej szynki olej do smażenia 100 ml płynnego miodu 5 łyżek musztardy z ziarnami gorczycy Sos chrzanowy: 300 ml śmietany 18% 100 ml mleka 100 g
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki