Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Luksusowa pascha serowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Luksusowa pascha serowa - składniki:
Luksusowa pascha serowa - sposób przygotowania: Żółtka ucieramy z cukrem na parze. Stopniowo dodajemy masło. Ucieramy w dużej makutrze. Dodajemy przetarte przez sito ugotowane żółtka. Porcjami dodajemy ser, długo ucieramy na gładką masę. Wsypujemy cukier waniliowy i sparzone, dobrze osuszone rodzynki. Mieszamy. Formę wykładamy podwójną wilgotną gazą i uzupełniamy masą serową. Odstawiamy na noc dnem do dołu - do odcieknięcia. Następnego dnia odwracamy, ostrożnie zdejmujemy formę i usuwamy gazę.