Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Łatwe ciasto pomarańczowe
Łatwe ciasto pomarańczowe - składniki:
Łatwe ciasto pomarańczowe - sposób przygotowania:
Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Robimy karmel: wsypujemy cukier na patelnię, podgrzewamy na średnim ogniu, nie mieszając, tylko poruszając patelnią, aż się stopi. Gdy tylko cukier zacznie się rumienić, zdejmujemy patelnię z ognia, a karmel wlewamy do okrągłej formy o średnicy 20 cm. Równomiernie rozprowadzamy masę po dnie i układamy na niej plastry pomarańczy. Robimy ciasto: ubijamy jajka (2-3 minuty), a kiedy dwukrotnie zwiększą objętość, powoli wsypujemy cukier, stale ucierając. Gdy całość stanie się gęsta i kremowa, dodajemy proszek do pieczenia i skórkę z pomarańczy, ubijamy, aż masa będzie gładka. Powoli, delikatnie mieszając, dodajemy mąkę. Zalewamy ciastem pomarańcze w formie, pieczemy 20-30 minut. Wyjmujemy z piekarnika, przykrywamy talerzem i delikatnie odwracamy (pomarańcze znajdą się na wierzchu ciasta). Uważajmy, by nie oparzyć się wypływającym z formy gorącym karmelem - całą operację najlepiej przeprowadzić w rękawicach kuchennych. Ciasto wyśmienicie smakuje na ciepło - np. z bitą śmietaną.
- Karmel:
- 150 g cukru
- Ciasto:
- 3 jajka
- 6 łyżek cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- 6 łyżek mąki
- Oraz:
- 3 pomarańcze (obrane i pokrojone w plastry)
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki