Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Chorovac z wieprzowiny
Chorovac z wieprzowiny - składniki:
Chorovac z wieprzowiny - sposób przygotowania:
Mięso kroimy w grube plastry, skrapiamy brandy, nacieramy przyprawami i odstawiamy na 2-3 godziny. Nabijamy na szpadki i grillujemy - z wierzchu szaszłyki powinny być zrumienione, a w środku soczyste. Skrapiamy cytryną, posypujemy pietruszką i podajemy, zawinięte w cienki chleb np. pitę lub oryginalny ormiański lawasz.
- 500 g karkówki wieprzowej
- 50 ml (można pominąć) ormiańskiej brandy
- 2 łyżki mieszanki khmeli souneli (mieszanka przypraw do grillowanego mięsa; jej skład wchodzą m.in. suszona purpurowa bazylia; kozieradka; cynamon; kolendra; goździki; hyzop; tymianek i szafran)
- sól
- pieprz
- 1/2 cytryny
- natka pietruszki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki