Risotto z brokułami
- 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli)
- 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego
- 1/2 kg brokuła podzielonego na różyczki
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie)
- skórka otarta z 1 cytryny
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka masła
- 50 g startego sera typu parmezan
- sól
- pieprz
Informacje o Risotto z brokułami
-
Brokuły - nie tylko zupa krem [7 PRZEPISÓW]
przez minutę na małym ogniu. Autor: Anna Wrońska Wolisz coś sycącego? Postaw na risotto! Parmezan i brokuł świetnie do siebie pasują. Risotto z brokułami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 1/2 kg brokuła podzielonego na różyczki 1 cebula 1-2 ząbki
-
Obiad na zielono
natomiast wyczuwalne, ale nie twarde. Pamiętaj, aby dodawać do niego ciepłe, a nie zimne płyny (np. bulion), inaczej ryż może się "zahartować" i risotto się nie uda. Risotto z brokułami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 1/2 kg brokuła podzielonego
-
Risotto - molto bene!
Olkusz Rondel JABŁUSZKO Olkusz Rondel OLKUSKA Rondel Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Prosty, zielony, z brokułami i cytrynową nutą - możesz też użyć zielonej fasolki szparagowej. Risotto z brokułami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki