Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Semifreddo z figami
Semifreddo z figami - składniki:
Semifreddo z figami - sposób przygotowania:
Jajka umyć. Oddzielić białko od żółtka. Żółtka ubić z połową cukru. Śmietanę ubić z pozostałym cukrem. Pod koniec ubijania wlać brandy. Migdały uprażyć na patelni na złoto.Wymieszać ubitą śmietanę z żółtkami, dodać migdały i rodzynki oraz pokrojony miąższ fig.Ubić białka ze szczyptą soli. Do masy śmietanowej dodać pianę z białek. Delikatnie wymieszać. Przełożyć do foremek wyłożonych folią spożywczą. Wstawić do zamrażalnika na 30-40 min. Deser powinien mieć konsystencję zamrożonego musu. Świeże figi można zastąpić suszonymi pokrojonymi w paski, uprzednio przez 15 min moczonymi w brandy. Z foremek wyjąć semifreddo na talerz. Podawać ze świeżą figą.
- 3 jajka
- 350 ml śmietany (36-proc.)
- 3 świeże figi
- 100 g cukru pudru
- 50 ml brandy
- 50 g płatków migdałowych
- 50 g rodzynek namoczonych w brandy
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki