Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bakłażan z koperkowym sosem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Bakłażan z koperkowym sosem - składniki:
Bakłażan z koperkowym sosem - sposób przygotowania: Bakłażana pokrój na plastry, posól i odstaw, aż puści sok. Przygotuj sos: zmiksuj wszystkie składniki w malakserze, miksuj długo, aż listki kopru zostaną roztarte na gładko. Plastry bakłażana osusz dokładnie i usmaż na gorącej oliwie z obu stron. Usmażone plastry podaj polane jogurtem i zielonym sosem.
Idealne dla kulinarnych architektów - wieżyczki z bakłażanów a'la moussaka