Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pierogi z truskawkami
Pierogi z truskawkami - składniki:
Pierogi z truskawkami - sposób przygotowania:
Mąkę wsypać na stolnicę. Następnie w środku mąki zrobić wgłębienie, dodać olej i sól. Delikatnie wymieszać i powoli, stopniowo dolewać wodę. Zagniatać wszystkie składniki do momentu powstania sprężystego ciasta (w trakcie wyrabiania ciasta, może się okazać, że wody należy dodać troszeczkę mniej lub więcej). Truskawki obrać i umyć. Ciasto rozwałkować. Wyciąć krążki przy pomocy szklanki. Na środku krążków ułożyć truskawki, można dodać troszeczkę cukru i lepić pierogi. Pierogi gotować partiami w osolonym wrzątku, delikatnie mieszając, żeby się nie pozlepiały. Kiedy pierogi wypłyną na powierzchnię, gotować jeszcze 3-4 minuty. Odcedzić i powtórzyć to samo z resztą pierogów. Podawać polane masłem lub posypane cukrem. Można również posypać płatkami migdałów.
4 sposoby na zawijanie pierogów
Informacje o Pierogi z truskawkami
-
Czekolada i owoce - doskonałe połączenie
wyjątkowe okazje, kiedy chcesz na kimś zrobić wrażenie. Czekoladowe pierogi z truskawkami z sosie śmietanowo-truskawkowym Pierogi: 300 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki letniej wody 3-4 łyżki kakao szczypta soli 300 g truskawek Sos: 200 g truskawek 1 łyżka cukru 1 łyżka śmietany do sosów
-
Nadchodzi czas na truskawki! 20 przepisów, które musisz wypróbować w tym sezonie
Badowska Pamiętaj, że po ugnieceniu ciasto powinno "odpocząć" (w naczyniu, pod ściereczką) przez około 0,5 godziny. Dzięki temu będzie elastyczne i łatwiej ci będzie uformować cienkie pierożki. Pierogi z truskawkami Ciasto: pół kg mąki 100 ml oleju 200 ml gorącej wody szczypta soli
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki