Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ciasto cebulowe
Ciasto cebulowe - składniki:
Ciasto cebulowe - sposób przygotowania:
Cebulę kroimy i podsmażamy na maśle. Dodajemy sos sojowy i przyprawy. Dusimy, aż zmięknie. Jajko, serek, parmezan i mąkę ubijamy z solą i pieprzem. Mąkę z kaszą, solą, masłem ucieramy na kruszonkę. Odsypujemy 2/3 szklanki. Do pozostałego ciasta dodajemy proszek, sodę, skórkę z cytryny i jogurt rozmącony z jajkiem. Wlewamy do natłuszczonej tortownicy. Następnie rozkładamy masę śmietanową, a na niej odsączoną cebulę. Posypujemy kruszonką i pestkami dyni. Pieczemy w temp. 180°C przez 30 minut.
- Masa cebulowa:
- 1/2 kg czerwonej cebuli
- 1/2 kg białej cebuli
- 3 łyżki masła
- 4 łyżki sosu sojowego
- łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- sól
- Masa śmietanowa: jajko
- 200 g śmietany 18%
- 2 łyżki parmezanu
- łyżka mąki ziemniaczanej
- sól
- pieprz
- Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki kaszy manny
- łyżeczka soli
- 125 g zimnego posiekanego masła
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- łyżeczka skórki otartej z cytryny
- 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
- jajko
- Do posypania:
- 50-60 g pestek dyni
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki