Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Wykwintny sos pomidorowy do spaghetti
Wykwintny sos pomidorowy do spaghetti - składniki:
Wykwintny sos pomidorowy do spaghetti - sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek drobno siekamy. Ze sparzonych pomidorów zdejmujemy skórkę, wykrawamy zdrewniałe części, po czym miąższ kroimy w drobną kostkę. Do rondla wlewamy 2 łyżki oliwy i smażymy na niej cebulę z czosnkiem.
Dodajemy pomidory i dusimy na małym ogniu 15-20 minut. Oliwki miksujemy z kaparami, orzeszkami pinii, koncentratem pomidorowym i pozostałą oliwą. Dodajemy do sosu i zagotowujemy. Doprawiamy cukrem, pieprzem i solą. Gotujemy makaron, odcedzamy. Nakładamy porcje na talerze i polewamy sosem.
Rada: Makaron można przed podaniem wymieszać z sosem. Jednak jeśli sos ułożymy na podanym na talerzu makaronie, spaghetti będzie wyglądało apetyczniej.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki