Falafel
- 175 g suszonej ciecierzycy (moczonej przez dobę w zimnej wodzie)
- 85 g suszonego bobu (moczonego przez dobę w zimnej wodzie)
- garść świeżej natki pietruszki i kolendry
- po 2 łyżeczki: mielonego cynamonu
- kminu
- kolendry
- 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
- po 1 i 1/2 łyżeczki soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne (opcjonalnie)
- 2 ząbki czosnku (obrane)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej (zapewnia lekkość falafeli)
- 1/4 zielonej papryki (pozbawionej pestek i drobno posiekanej)
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki sezamu
- olej z orzeszków ziemnych (do głębokiego smażenia)
Informacje o Falafel
-
Menu dnia z turecką sałatką i falafelami
wymieszaj z przygotowanymi składnikami sałatki. Możesz podawać z podpłomykami. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Kotlet nie musi być mięsny, by był smaczny i pożywny. Wegetariańska wersja to falafel. Kojarzone z kebabem danie jest przygotowane z ciecierzycy. To czyni go istną witaminową bombą. Rzecz dobra dla
-
Menu dnia z falafelami i greckimi przysmakami
jako danie główne, razem z zieloną sałatą, pieczywem typu pita oraz sosem czosnkowym lub tzatziki. Zobacz przepis na falafel - wegetariańskie kotleciki z ciecierzycy Te ciastka przypominające małe kieszonki, nazywają się scaltsounia i wywodzą się z Grecji. Wnętrze paczuszek z ciasta wypełnia słodkie
-
Falafel - czas na kulinarny eksperyment (PRZEPISY)
Falafel - danie z kuchni arabskiej, które pokochał świat Falafel to jedno z najpopularniejszych arabskich dań. Dla niektórych to po prostu pyszne wegetariańskie kulki. Jednak jeśli nie jesteśmy zadeklarowanymi wegetarianami nic nie stoi na
-
Tabbouleh - libańska sałatka z ziołami i kuskusem
, przykryj i wstaw do lodówki na godzinę lub dłużej. Przed podaniem każdą porcję wyłóż na talerz, posyp uprażonym sezamem i ewentualnie skrop jeszcze sokiem z cytryny. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Oto pomysły na dania, z którymi możesz podać tę sałatkę - falafele z sosem z pasty tahini , falafele w
-
Kuchnia egipska to nie tylko shoarma
Kuchnia egipska
-
Ciecierzyca
wielu składników odżywczych i witamin. Posiada właściwości pobudzające, przez co w Egipcie traktowana jest jako afrodyzjak. Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje] Co zawiera ciecierzyca? Ciecierzyca posiada szereg
-
Sposób na kanapkę
. Jeśli kanapka się rozpada, zepnij ją wykałaczką. Podawaj z chipsami lub frytkami. Falafel, czyli malutkie kotleciki z ciecierzycy, to popularna przekąska kuchni arabskiej. Można je jeść same lub wykorzystać do przygotowania kanapek z chleba pita. Dla wzbogacenia smaku, do kanapek dodaliśmy hummus oraz
-
Aromatyczne smaki 1001 nocy - tydzień kuchni orientalnej w Lidlu
czosnkiem czy gotowe dania kuchni Bliskiego Wschodu, takie jak wegetariańskie kotleciki Falafel, turecka wersja tradycyjnej pizzy czyli Pide lub tureckie danie gotowe, w kilku wersjach do wyboru. Dla wszystkich fanów kuchni orientu Lidl przygotował szeroki wybór przekąsek, deserów oraz gotowych potraw
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki