Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Cytrusowy grillowany kurczak

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Cytrusowy grillowany kurczak - składniki:
Cytrusowy grillowany kurczak - sposób przygotowania: Udka umyć, osuszyć, podzielić na palki i podudzia.. Masło wymieszać z solą, pieprze, tabasco. czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, dodać do masła, wszystko razem utrzeć. Masą natrzeć kurczaka, również pod skórą. Odstawić na min 1 godzinę. Rozgrzać grill (może być elektryczny jak u mnie), położyć kawałki kurczaka i grillować je przez ok 45 minut, aż skórka będzie prawie brązowa. Przygotować sos: obrać zesterem jedną pomarańczę, z tej i połowy drugiej wycisnąć sok, z limonek również. Oliwę wymieszać z sosem chilli, skórką z pomarańczy i sokami z owoców, dodać cale oliwki. Sos podgrzać. Odstawić. Zgrillowane mięso przełożyć do naczynia, polać sosem, udekorować plasterkami pozostałej pomarańczy, posypać posiekaną natką. Przepis i zdjęcie pochodzą z bloga: mojkulinarnypamietnik.blogspot.com

Informacje o Cytrusowy grillowany kurczak

  • Złocista skórka, soczysta pierś

    Złocista skórka, soczysta pierś

    filety z kurczaka na jednej stornie przez ok 5-7 minut), a gdy będą gotowe, odwróć na druga stronę i grilluj do zrumienienia przez ok. 5-6 minut.   Cytrusowy grillowany kurczak Kurczak grillowany w kabaczku z serem brie Quesadilla z grillowanym kurczakiem

Więcej o Cytrusowy grillowany kurczak