Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa curry

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Zupa curry - składniki:
  • 3 szklanki wywaru warzywnego
  • 2 duże ziemniaki
  • 2-3 marchewki
  • duża cebula
  • brokuł podzielony na różyczki
  • 3-4 łodygi selera naciowego - pokrojone w plasterki
  • 1-2 łyżeczki curry
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 150 g mrożonego groszku
  • 200 g gęstej śmietany
  • serek topiony śmietankowy (100 g)
  • sól
  • pieprz
Zupa curry - sposób przygotowania: Do rondla wlewamy wywar, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę warzywa, seler i curry. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Dodajemy osączoną kukurydzę i groszek, gotujemy jeszcze 10 minut. Dodajemy śmietanę, pokrojony serek topiony, podgrzewamy, nie gotując, aż serek się stopi.

Informacje o Zupa curry

  • Sycące menu dnia z kolorową sałatką

    Sycące menu dnia z kolorową sałatką

    Doskonała zupa na rozgrzewkę w chłodniejszy dzień. Jeśli chcesz wzbogacić jej smak, zastąp śmietanę mleczkiem kokosowym. Zupa curry z kurczakiem i jabłkiem - przepis blogera 2 piersi z kurczaka 2 jabłka (lub 1 jabłko i 1 gruszka) 1 cebula 2 łyżki masła 1 łyżka curry 2 puszki pomidorów ok

  • Menu z pikantnym makaronem i ciasteczkami na gorąco

    Menu z pikantnym makaronem i ciasteczkami na gorąco

    Do zupy można dodać także mięso z rosołu (najlepiej drobiowe) pokrojone w niewielką kostkę. Zupa curry 3 szklanki wywaru warzywnego 2 duże ziemniaki 2-3 marchewki duża cebula brokuł podzielony na różyczki 3-4 łodygi selera naciowego - pokrojone w plasterki 1-2 łyżeczki curry 1/2 puszki

  • Pasta i basta

    Pasta i basta

    Owoce tamaryndowca są popularną przyprawą w kuchniach azjatyckich i latynoamerykańskich. Pasty z owoców używa się tam tak, jak u nas soku z cytryny - do zakwaszania zup, curry, chutneyów. Jest i zachodni akcent: wyciąg z owoców to ważny składnik sosu Worcestershire

  • Szybkie, rozgrzewające zupy

    Szybkie, rozgrzewające zupy

    . Zupa curry z kurczakiem i jabłkiem - przepis blogera 2 piersi z kurczaka 2 jabłka (lub 1 jabłko i 1 gruszka) 1 cebula 2 łyżki masła 1 łyżka curry 2 puszki pomidorów ok. 150 ml wody (można dać więcej) 1 łyżeczka koncentratu drobiowego 300 ml słodkiej śmietany 1 łyżeczka cukru posiekana natka

Więcej o Zupa curry