Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Potrawka z kurczaka z cukinią i papryką
Potrawka z kurczaka z cukinią i papryką - składniki:
Potrawka z kurczaka z cukinią i papryką - sposób przygotowania:
Cukinię myjemy, obieramy, kroimy w sporą kostkę (grubości ok. 1 cm), lekko solimy i odstawiamy na bok. Papryki kroimy w dosyć duże cząstki. Filet z kurczaka myjemy i kroimy. Cebulę z czosnkiem drobno siekamy (czosnek można również przecisnąć przez praskę). Przesmażamy chwilę na oleju, po czym dodajemy kurczaka, mieszamy i smażymy. Kiedy mięso będzie gotowe, dodajemy cukinię i dusimy na niezbyt mocnym ogniu. W trakcie duszenia cukinia zmięknie i zmniejszy swoją objętość. Następnie dodajemy paprykę i również dusimy do miękkości. Jeśli istnieje taka potrzeba podlewamy nieco wodą. Na koniec dodajemy przecier lub koncentrat pomidorowy oraz rozmaryn (opcjonalnie) i ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Możemy podawać z ziemniakami lub chrupiącym chlebem.
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 duża lub 2-3 mniejsze cukinie
- 1-2 papryki czerwone
- 1 średnia lub duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1-2 łyżki przecieru lub koncentratu pomidorowego
- sól i pieprz
- opcjonalnie: suszony rozmaryn
- olej do smażenia
Potrawka z kurczaka - pyszności prosto z patelni
Informacje o Potrawka z kurczaka z cukinią i papryką
-
Potrawka z kurczaka - gulaszowe co nieco na każdą okazję [PRZEPIS]
Potrawka: co to jest? Potrawka to danie najczęściej z mięsa, ugotowane w odrobinie wody wraz z warzywami. Istnieje wiele odmian potrawki. Czasem tą nazwą nazywa się sam sos, który powstaje w wyniku gotowania. Potrawka wyglądem nieco przypomina gulasz. Potrawka: z czego się ją robi? Najbardziej znane
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki