Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kulki warzywne
Kulki warzywne - składniki:
Kulki warzywne - sposób przygotowania:
Ziemniaki i kalafiora gotujemy na półtwardo (w osobnych garnkach). Ścieramy warzywa na tarce z dużymi oczkami, mieszamy z resztą składników, wyrabiamy dwie minuty. Z masy formujemy kulki, smażymy je w głębokim oleju. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z sosem pomidorowym.
Ta potrawa wywodzi się z tradycyjnej kuchni indyjskiej. Kulki warzywne to w oryginale alu kofty.
- 5 ziemniaków
- 1/2 kalafiora
- 100 g mąki z ciecierzycy lub pszennej
- 3 łyżki posiekanej kolendry
- sól
- pieprz
- garam masala
- olej do smażenia
Informacje o Kulki warzywne
-
Kofta - rybne, mięsne, wegetariańskie kuleczki
specjalność kuchni indyjskiej. Wyśmienicie smakują z sosami: w wersji wytrawnej może to być pikantny sos na bazie pomidorów, natomiast do słodkich kuleczek z banana pasuje sos czekoladowy lub waniliowy. Alu kofta (kulki warzywne w sosie) Kulki warzywne: 5 ziemniaków 1/2 kalafiora 10 dag mąki z
-
Proste menu dnia bez mięsa
papryką. Kulki warzywne z sosem pomidorowym Sos: 1 łyżka sklarowanego masła 1 łyżeczka startego imbiru szczypta chilli po 1 łyżeczce kurkumy i mielonego kuminu 1 kg posiekanych pomidorów bez skórki (mogą być z puszki) 150 g jogurtu naturalnego sól pieprz chilli Kulki: 300 g ugotowanych w
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki