Muffinki bananowe z kremem karmelowym

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Muffinki bananowe z kremem karmelowym - składniki:

4 kruche cukierki krówki
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
60 g masła
60 g brązowego cukru
1 jajko
1 dojrzały banan
Do dekoracji:
1 dojrzały banan
2/3 szklanki bitej śmietanki
3-4 łyżki gotowego kremu karmelowego

Muffinki bananowe z kremem karmelowym - sposób przygotowania: Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajko, banana, a następnie mąkę i pokruszone krówki. Mieszamy do połączenia składników. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Łyżką nakładamy ciasto, wypełniając papilotki do 3/4 wysokości. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Na wystudzone muffiny nakładamy kleks bitej śmietany, łyżeczkę karmelu i po dwa plasterki banana.

Piegowate muffinki - ulubiony przepis Pippi Pończoszanki