Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wykwintna pasta do kanapek i tartinek

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Wykwintna pasta do kanapek i tartinek - składniki:
  • 20 dag bryndzy owczej
  • po 10 dag kremowego serka koziego i krowiego
  • po 2 łyżki drobno posiekanych kaparów
  • filetów anchois (wcześniej osączonych)
  • suszonychpomidorów w oliwie
  • 3 łyżki drobno posiekanych zielonych oliwek
  • ewentualnie 1-2 łyżki majonezu
  • pieprz
Wykwintna pasta do kanapek i tartinek - sposób przygotowania: Serki utrzeć na gładki krem. Jeśli wyjdzie zbyt gęsty, dodać 1-2 łyżki majonezu i ponownie utrzeć. Następnie dołożyć drobniutko posiekane kapary, oliwki, filety anchois i suszone pomidory, wszystko wymieszać. Doprawić pastę do smaku pieprzem. Świetna do kanapek i tartinek z różnych gatunków pieczywa. Kanapeczki takie można udekorować pomidorkami koktajlowymi, rzodkiewkami, posiekaną cebulką, rzeżuchą, kawałeczkami anchois, ruloniczkami z małych cienkich plasterków szynki, gałązkami koperku itp. - według własnego gustu.
Pasta śniadaniowa z marchewek. Sześciopak wyrabiamy w kuchni!