Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chrupiące koreczki z boczku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Chrupiące koreczki z boczku - składniki:
Chrupiące koreczki z boczku - sposób przygotowania: Ogórki i ser pokroić w słupki (słupki sera powinny być krótsze, a ogórka odrobinę dłuższe niż szerokość plastrów boczku). Pieczarki umyć, dokładnie osuszyć ściereczką. 10 plastrów boczku przekroić na pół. Na każdej połówce ułożyć pieczarkę, owinąć ją boczkiem, spiąć wykałaczką. Natomiast na całych plasterkach boczku ułożyć po jednym słupku sera i po kilka słupków ogórka, uformować roladki, spiąć je wykałaczkami. Ułożyć wszystkie roladki na natłuszczonym ruszcie ustawionym w dużej blasze do pieczenia. Posypać przyprawą do grilla (lub tylko grubo zmielonym pieprzem) i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż boczek ładnie się zrumieni. Podawać na gorąco.