Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka brokułowa z marynowanym czosnkiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Sałatka brokułowa z marynowanym czosnkiem - składniki:
Sałatka brokułowa z marynowanym czosnkiem - sposób przygotowania: Brokuł umyć, podzielić na różyczki, wrzucić do posolonego wrzątku i gotować 3-5 min, po czym starannie osączyć na sitku i przełożyć do miski. Oczyszczone z włókien łodygi selera pokroić na cienkie plastry, dołożyć do wystudzonego brokułu. Dodać pokrojone w wąskie paski suszone pomidory, zielony pieprz, osączony groszek, pokrojone wzdłuż na połówki lub ćwiartki ząbki marynowanego czosnku i posiekane orzechy. Przeciśnięty przez praskę świeży czosnek bardzo starannie wymieszać z musztardą, oliwą i sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sosem składniki sałatki, bardzo starannie wymieszać.