Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałata z gruszką, żurawinami i orzechami laskowymi
Sałata z gruszką, żurawinami i orzechami laskowymi - składniki:
Sałata z gruszką, żurawinami i orzechami laskowymi - sposób przygotowania:
Szalotkę pokrój w talarki, zalej sokiem z cytryny i odstaw na 15 minut. Umyte gruszki przekrój na pół, usuń gniazdo nasienne i pokrój w plasterki. Orzechy zrumień na suchej patelni, a następnie przestudzone zawiń w ściereczkę i pocieraj, żeby usunąć ciemnobrązową skórkę.
Składniki sosu dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita emulsja. Dopraw pieprzem.
Na 4 talerzach rozłóż umyte i osuszone liście sałaty, plasterki gruszek, posyp żurawinami i orzechami, dodaj szalotkę. Polej sosem i od razu podawaj.
- 1 szalotka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 4 łyżki suszonej żurawiny
- 1 opakowanie miksu sałat lub 1 duża sałata frisee lub rzymska
- 2 gruszki
- 100 g orzechów laskowych
- sos:
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 2 łyżeczki musztardy pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
Informacje o Sałata z gruszką, żurawinami i orzechami laskowymi
-
Gruszkowe cuda - nie tylko na słodko
- jeśli lubisz odważne propozycje. Sałata z gruszką, żurawinami i orzechami laskowymi 1 szalotka 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki suszonej żurawiny 1 opakowanie miksu sałat lub 1 duża sałata frisee lub rzymska 2 gruszki 100 g orzechów laskowych sos: 1/2 szklanki oleju rzepakowego 2 łyżeczki octu
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki