Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pasztet z cukinii i szpinaku

Autor
A A A
  • Pasztet z cukinii i szpinaku

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Pasztet z cukinii i szpinaku - składniki:
Pasztet z cukinii i szpinaku - sposób przygotowania: Cukinię umyj, osusz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Bułkę tartą zalej mlekiem. Cebulę pokrój w plastry i usmaż na 1 łyżce oliwy, dodaj cukinię i smaż przez ok. 5 minut. Dodaj odciśniętą z mleka bułkę, wymieszaj. Następnie dodaj jajka, tymianek i dopraw solą oraz pieprzem. Wymieszaj i zdejmij z ognia. Na drugiej patelni rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oliwy i podsmaż szpinak. Następnie dodaj drobno posiekany czosnek, sól i szczyptę gałki muszkatołowej. Foremkę wysmaruj masłem, przełóż do niej połowę masy z cukinią, na niej ułóż warstwę szpinaku, a na wierzch - pozostałą masę z cukinii. Powierzchnię pasztetu wyrównaj i przykryj folią aluminiową. Foremkę wstaw do większej formy, którą napełnij wrzącą wodą do połowy wysokości (pieczenie w kąpieli wodnej), całość wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz przez 1 godzinę. Rada: poza sezonem świeże liście szpinaku możesz zastąpić mrożonym. W sklepach dostępny jest szpinak mrożony w liściach i rozdrobniony. Obie wersje są dobre. Pamiętaj jednak, żeby przed smażeniem szpinak rozmrozić i odcisnąć z wody.

Informacje o Pasztet z cukinii i szpinaku

  • Druga szansa dla szpinaku

    Druga szansa dla szpinaku

    Doskonała alternatywa dla tradycyjnego pasztetu - także dla osób, które nie jedzą mięsa. Pasztet z cukinii i szpinaku 500 g cukinii 200 g liści szpinaku 100 g cebuli 2 łyżki oliwy 1/2 szklanki bułki tartej 100 ml mleka 2 jaja 1 ząbek czosnku sól pieprz gałka muszkatołowa 1 łyżeczka świeżego

  • Z warzyw można zrobić... wszystko: makaron, pasztet, kotlety. 11 kreatywnych przepisów

    Z warzyw można zrobić... wszystko: makaron, pasztet, kotlety. 11 kreatywnych przepisów

    wegetariańskie pasztety: Pasztet z soczewicy Pasztet z ciecierzycy i czerwonej fasoli Pasztet z buraków z sosem chrzanowym Pasztet z cukinii i szpinaku Pasztet jarzynowy Kitchen Craft Keksówka CRUS... Silit Keksówka zamykana 637... Tadar Keksówka silikonowa Z... Sprawdź

  • Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

    Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

    polecamy także nasz przepis na pasztet z cukinii i szpinaku . Pasztet jarzynowy 400 g buraków 400 g marchwi 400 g porów 1 pęczek cebulki dymki 150 ml śmietany 18 proc. 5 jajek 5 łyżek mąki razowej 2 łyżki masła 50 g startego parmezanu 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżka skórki otartej z

Więcej o Pasztet z cukinii i szpinaku