Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pielmieni z kwaśną śmietaną
Pielmieni z kwaśną śmietaną - składniki:
Pielmieni z kwaśną śmietaną - sposób przygotowania:
Mięso dwukrotnie zmiel w maszynce, dodając pokrojoną cebulę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem.
Przygotuj ciasto: Z mąki, jajka, ciepłej wody, łyżeczki soli zagnieć elastyczne ciasto i odstaw je w chłodne miejsce na 30 minut.
Po tym czasie ciasto cienko rozwałkuj i wytnij z niego małe krążki. Na każdy nałóż kulkę farszu i dokładnie zlep. Surowe pierożki wrzucaj do wrzątku i gotuj około 10 minut.
Pielmieni podawaj skropione octem z dodatkiem kwaśnej śmietany.
- 200 g wołowiny
- 200 g wieprzowiny
- 300 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- ciasto na pierogi: 400 g mąki
- 1 jajko
- 100 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- 100 g kwaśnej śmietany
- 20 ml octu jabłkowego
Informacje o Pielmieni z kwaśną śmietaną
-
Solidne menu z pysznymi pierogami
talerza układamy kawałek ciabatty, wlewamy zupę i skrapiamy oliwą. Autor: Jakub Kuroń Pielmieni to niewielkie pierożki z farszem z mieszanego mięsa z dodatkiem cebuli. Możesz podawać je zarówno ze śmietaną, masłem, jak i zalane bulionem. Pielmieni z kwaśną śmietaną 200 g wołowiny 200 g wieprzowiny
-
Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata
farszem mięsnym. Możesz podać je z chmurką kwaśnej śmietany, odrobiną masła lub - w bardziej sycącej wersji - zalać gorącym bulionem. Pielmieni z kwaśną śmietaną 200 g wołowiny 200 g wieprzowiny 300 g cebuli 2 ząbki czosnku sól pieprz Ciasto na pierogi: 400 g mąki 1 jajko 100 ml ciepłej wody
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki