Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Chili Con Carne z gorzką czekoladą
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (2 głosy)
Chili Con Carne z gorzką czekoladą - składniki:
Chili Con Carne z gorzką czekoladą - sposób przygotowania:
Na oliwie przesmaż mięso, cebulę i czosnek. Gdy odparują soki i lekko zbrązowieje, dodaj papryczkę, seler i pomidory. Duś pod przykryciem do momentu, aż mięso zmięknie. Dodaj przyprawy i fasolę i duś na wolnym ogniu kolejne 10 minut. Pokrusz czekoladę i wymieszaj. Chili podaj w misce z odrobiną kwaśnej śmietany i posypane posiekaną nacią selera.
- 3 łyżki oliwy
- 4 czerwone cebule pokrojone w kostkę
- 1 kg chudej wołowiny zmielonej na szarpaku
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 2 papryczki chili posiekane (z pestkami)
- 1kg pomidorów obranych ze skórki i pokrojonych w grubą kostkę
- 3 laski selera naciowego pokrojonego w plastry
- 1i 1/2 łyżki mielonego kuminu
- 1 łyżka suszonego oregano
- ok. 0
- 5 kg namoczonej i ugotowanej fasolki kidney
- 1 tabliczka czekolady gorzkiej 70 proc. kakao
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- kwaśna śmietana
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki