Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa ziemniaczana górska (ziemnioczonka)
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (14 głosów)
Zupa ziemniaczana górska (ziemnioczonka) - składniki:
Zupa ziemniaczana górska (ziemnioczonka) - sposób przygotowania:
Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki ugotuj z rozdrobnionymi warzywami i grzybami do miękkości. Z mąki i masła przygotuj zasmażkę, rozprowadź ją wywarem i dodaj do zupy. Zagotuj, dopraw przyprawami i posyp natką pietruszki. Zupa zyska na smaku, gdy wraz z ziemniakami gotujesz kawałek wędzonki lub schabu. Podawaj z bagietką czosnkową lub kminkową.
- 1.5 l wody
- 750 g ziemniaków
- pęczek włoszczyzny
- cebula
- kilka suszonych grzybów
- pieprz
- sól
- 30 g masła
- 2 płaskie łyżki mąki
- majeranek
- maggi
- natka pietruszki
- kawałek wędzonki lub schab
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki