Ciasto francuskie z farszem pieczarkowym

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Ciasto francuskie z farszem pieczarkowym - składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego (450 g)
500 g pieczarek 2 cebule
1 łyżka bułki tartej
2 łyżki oleju sól pieprz
ew. starty żółty ser (2 łyżki)
1 jajko (do posmarowania)

Ciasto francuskie z farszem pieczarkowym - sposób przygotowania: Pieczarki umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Cebulę obierz i drobniutko posiekaj. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę, a gdy się zeszkli, dodaj pieczarki. Smaż, aż się zrumienią, dopraw solą i pieprzem, dodaj tartą bułkę i smaż jeszcze kilka minut (możesz dodać starty żółty ser). Zostaw do ostygnięcia. Z rozmrożonego ciasta francuskiego wykrój kwadraty. Na środku każdego kładź tyle farszu, by można było wygodnie sklejać brzegi. Utworzone kwadratowe lub trójkątne krokiety posmaruj roztrzepanym jajkiem i ułóż na blasze. Piecz około 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 220 st. C.