Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dwa przepisy na smaczną i sycącą zapiekankę z ryżem.
Jeśli potrzebujesz przepisu na szybki i pożywny obiad, ta zapiekanka ze śmiet...
Odsłon: 928
Od długiego czasu nie robiłam wieprzowej wątróbki, zamieniając ja na drobiową...
Odsłon: 52
Pyszny i prosty do przyrządzenia przepis na Tonkatsu, czyli schab po japońsku...
Odsłon: 373
O tej porze roku kupujemy ogromne pęczki pachnącego, świeżego koperku. Co zro...
Odsłon: 223
Jeśli potrzebujesz przepisu na szybki i pożywny obiad, ta zapiekanka ze śmiet...
Odsłon: 928
Od długiego czasu nie robiłam wieprzowej wątróbki, zamieniając ja na drobiową...
Odsłon: 52
Pyszny i prosty do przyrządzenia przepis na Tonkatsu, czyli schab po japońsku...
Odsłon: 373
O tej porze roku kupujemy ogromne pęczki pachnącego, świeżego koperku. Co zro...
Odsłon: 223
Składniki
Wykonanie pierwszej zapiekanki: Pory oczyścić, wrzucić do wrzącej osolonej wody i obgotować przez trzy minuty, następnie osączyć z wody i pokroić. Rozgrzać olej na patelni, włożyć pokrojone parówki , pory, posypać mieloną papryką i dusić przez kilka minut.
Ryż ugotować do miękkości i w międzyczasie zetrzeć żółty ser i przygotować naczynie do zapiekania. Ryż wymieszać z resztą składników, połową startego sera, pokrojoną natka pietruszki i włożyć do naczynia żaroodpornego.
Posypać resztą sera i polać śmietaną i piec w temperaturze 170 stopni około 25 minut.
Wykonanie drugiej zapiekanki: Ryż ugotować do miękkości, pieczarki poddusić z cebulą.
Żółtka utrzeć z dwiema łyżkami masła, dodać ryż, pieczarki przyprawić do smaku i wsypać zieleninę (koper lub pietruszkę). Ubić pianę z białek, wymieszać z masą ryżową i włożyć do naczynia żaroodpornego.Posypać startym serem, skropić tłuszczem z pieczarek i
Zapiekać około 30 minut w temperaturze 170 stopni.