Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny dodatek do drugiego dania, nie tylko do ryby...
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 97
Szybki i smaczne racuszki z jabłkiem na śniadanie
Odsłon: 78
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 62
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 97
Szybki i smaczne racuszki z jabłkiem na śniadanie
Odsłon: 78
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 62
Składniki
Kapustę kiszoną poszatkuj i wrzuć do garnka. Nalej wody tak, żeby przykryć kapustę i gotuj do miękkości z odrobiną soli. W międzyczasie obierz cebulę i pokrój ją w pół plasterki. W osobnym garnku rozgrzej łyżkę tłuszczu i wrzuć cebulę żeby ją lekko zrumienić (można lekko cebulę posolić). Gdy cebulka będzie już lekko brązowa wkładaj porcjami na cebulę kiszoną kapustę i poczekaj chwilę aż kapusta nabierze koloru (zacznie się rumienić). Gdy mało jest tłuszczu dodaj kolejną łyżkę i znowu porcja kapusty do momentu wrzucenia całej kapusty (rumienię porcjami bo wtedy kapusta jest cała zrumieniona). Chwilę smaż kapustę. Teraz dolej odrobinę (ok. 1/2 szklanki) wody w której gotowała się kapusta, dopraw do smaku solą, pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym i duś kapustę ok. 10 min. Zrób zasmażkę i dodaj do kapusty, duś jeszcze chwilę mieszając. Smacznego. U mnie dziś w towarzystwie ziemniaczków i gulaszu drobiowego.