Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po beskidzku ,gdyż do panierowania roladek użyłem rozdrobnionych paluszków. Zapiekane w folii aluminiowej są bardzo soczyste i aromatyczne.
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 15
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 29
Polecam.
Odsłon: 81
Tym razem jedna z moich ulubionych zup: pomidorowa z ziemniakami, której nie...
Odsłon: 46
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 15
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 29
Polecam.
Odsłon: 81
Tym razem jedna z moich ulubionych zup: pomidorowa z ziemniakami, której nie...
Odsłon: 46
Składniki
Kotlety schabowe cienko rozbijamy ,oprószamy solą oraz pieprzem z obu stron. Boczniaki płuczemy ,kroimy w paski i razem z posiekaną cebulą podsmażamy na maśle. Rozbite kotlety posypujemy z jednej strony startym żółtym serem ,wykładamy farsz z boczniaków i zawijamy. Paluszki beskidzkie rozdrabniamy w moździerzu (tak by wyglądały jak bułka tarta). Roladki najpierw obtaczamy w mące ,kolejno w rozbełtanym jajku i rozgniecionych paluszkach. Obsmażamy lekko na rozgrzanym oleju ,osączamy z nadmiaru tłuszczu ,każdy osobno zawijamy w folię aluminiową i zapiekamy 30 min w 200°C. 5 min przed końcem pieczenia odwijamy z folii.