iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Zupa selerowo-ziemniaczana z majerankiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Zupa selerowo-ziemniaczana z majerankiem

Zupa selerowo-ziemniaczana z majerankiem

Składniki:

Zupa selerowo-ziemniaczana z majerankiem

 

  • seler bulwa 2 szt
  • ziemniaczki 4 szt
  • marchewka 1 szt
  • śmietana 1 szklanka
  • sól,pieprz do smaku
  • majeranek
  • przyprawa uniwersalna
  • sos sojowy
  • cebula 1 szt
  • masło 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Zupa selerowo-ziemniaczana z majerankiem
Seler i ziemniaczki obieramy i kroimy w równa kosteczkę . Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Cebule siekamy. Na maśle podsmażamy warzywa , dodajemy sól,pieprz i majeranek. Zalewamy wrzątkiem -przelewamy do garnka. Dolewamy wody lub bulionu. Gotujemy zupkę do miękkości. Doprawiamy przyprawą uniwersalna i sosem sojowym. Na koniec gotowania kiedy warzywa są miękkie zaprawiamy śmietaną .