Zupa pomidorowa

Skrzydełka myjemy i gotujemy z pociętą w paski obraną i umytą marchewką oraz pietruszką. Gdy wszystko zaczyna być miękkie dodajemy wegetę, sól i pieprz oraz przetarte przez sitko pomidory, czekamy aż zupa się zagotuje, następnie zmniejszamy ogień na minimum i wciskamy cytrynę oraz dodajemy posiekany koper , bazylię oraz masło. Po wyłączeniu ognia dodajemy cukier oraz zahartowaną śmietanę (ja nieraz zamiast śmietany dolewam mleko 3,2 % zupa jest wtedy bardziej kremowa). Pomidorową można podawać z ryżem lub makaronem. Smacznego.