Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Zupa pieczarkowa z kaszą manną

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszna, rozgrzewająca zupa pieczarkowa z kaszą manną i warzywami jest ulubioną zupą moich domowników.

Zupa pieczarkowa z kaszą manną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa pieczarkowa z kaszą manną

 

Sposób przygotowania:

Zupa pieczarkowa z kaszą manną
Mięso umyć, zalać wodą, zagotować. Obrane pieczarki posiekać i podsmażyć na oliwie. Podsmażone pieczarki wraz z pokrojonymi w kostkę marchewką, pietruszką oraz selerem dodać do gotującego się mięsa.

Dodać kostkę rosołową, liść laurowy i ziele angielskie.

Kiedy mięso zmięknie dodać kaszę mannę oraz natkę pietruszki. Gotować do miękkości.

Doprawić do smaku. Podawać na gorąco.  
Zupa pieczarkowa z kaszą manną
Umyte mięso przełożyć do garnka i zalać wodą.
Zupa pieczarkowa z kaszą manną
Pieczarki posiekać i podsmażyć na oliwie.
Zupa pieczarkowa z kaszą manną
Dodać pokrojone w kostkę marchew pietruszkę i seler.
Zupa pieczarkowa z kaszą manną
Dodać natkę pietruszki oraz kaszę mannę.

Tagi:

zupa pieczarki