Zupa krem z porów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Pyszna, szybka i łatwa zupka

Zupa krem z porów

Składniki:

Zupa krem z porów

 

  • 3 pory
  • 4 spore ziemniaki
  • ok. 1 litra bulionu (może być z kostek)
  • 2-3 łyżki masła, może być oliwa z oliwek
  • Starty żółty ser
  • Sól, świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania:

Zupa krem z porów
Białą część porów pokroić w plasterki, zeszklić na tłuszczu. Dodać pokrojone w kostkę ziemnaki, przesmażyć 5 minut po czym dodać bulion. Gotować aż ziemniaki będa miękkie. Zupę zmiksować, przyprawić, Posypać zółtym serem, mozna dodać natkę albo grzanki, w zależności od gustu. Smacznego !

Tagi:

sery ser pory