kiwi

kiwi

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1064]

Zupa krem z cukinii

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Świetnie pomysły zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii

Składniki:

Zupa krem z cukinii

 

  • masło lub olej 2 łyżki
  • cebula 1 sztuk
  • czosnek 1 ząbek
  • cukinia 25 dag
  • marchew 20 dag
  • woda 1/2 litr
  • bulionowa 1 kostka
  • ser topiony 1 trójkącik
  • natka pietruszki pokrojona 1 łyżka
  • śmietana pół szkl.

Sposób przygotowania:

Zupa krem z cukinii
Na tłuszczu zeszklić pokrojoną cebulę i czosnek, dodać pokrojoną cukinię i utartą marchewkę. Dusić przez kilka minut. Wlać wodę z rozpuszczoną kostka bulionową, gotować 20 minut. Dodać serek. Wszystko zmiksować lub przetrzeć przez sito. Dodać pokrojoną pietruszkę. Dodać śmietanę.

Tagi:

sery ser cukinia