zupa kalafiorowa

Ziemniaki obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do zupy. Gotujemy aż troszkę zmiękną. Można dać też marchewkę. Kalafior płuczemy, rozcinamy na małe kawałki. Kiedy ziemniaki będą na pół miękkie wrzucamy go do wrzątku. Poszatkowany koperek wrzucamy do zupy, doprawiamy solą i pieprzem. Kiedy ziemniaki i kalafior są już miękkie wrzucamy mini kostki. Troszkę zupy odlewamy do małego garnuszka i mieszamy ze śmietanką po czym wlewamy ją do gotującej się zupy. Musimy zaczekać, aż zupa się ponownie zagotuje i ... mamy gotową zupę kalafiorową. Smacznego