Sposób przygotowania:
Zupa jarzynowa z pieczarkami Krakowianki
Marchew i pietruszkę obrać, pokroić w plasterki, włożyć do garnka, wlać 1/5 l wody, wsypać groszek, dodać bulionetkę i gotować przez 10 minut. Następnie dodać podzielony na różyczki brokuł, pokrojone w kostkę ziemniaki i pieczarki, gotować około 15 minut. Pod koniec wsypać odsączoną z zalewy kukurydzę, mąkę wymieszaną w niewielkiej ilości zimnej wody, zagotować. Zdjąć z ognia dodać śmietankę, przyprawić do smaku, wymieszać. Posypać natką pietruszki.
