Zupa ze świeżych grzybów mieszanych

Ugotować porcje rosołowe z warzywami, 1 kostką rosołową. Wyciągnąć z wywaru, mięso pokroić na mniejsze kawałki a warzywa w drobną kostkę. Do gotującego wywaru włożyć oczyszczone kurki, oraz pokrojone w paski borowiki, gotować 10 minut, następnie dodać mięso z kurczaka i pokrojone warzywa, doprawić solą i pieprzem. Podawać z duszonymi kartoflami polanymi skwarkami z boczku wędzonego i słoniny