szalonamonia

szalonamonia

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 843]

zupa z suszonych owoców i rodzynek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Dla wielbicieli zup na słodko

zupa z suszonych owoców i rodzynek

Składniki:

zupa z suszonych owoców i rodzynek

 

  • 1/4 szklanki suszonych śliwek
  • 1/4 szklanki suszonych jabłek
  • 1/4 szklanki suszonych moreli
  • 1 kawałek cynamonu
  • 3 plasterki cytryny
  • 3 łyżki maki ziemniaczanej
  • pół szklanki cukru
  • 4 łyżki rodzynek
  • 2 kwaśne jabłka

Sposób przygotowania:

zupa z suszonych owoców i rodzynek
Jabłka obrać, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w plasterki.Owoce suszone namoczyć w 2 litrach wody, dodać cynamon,plasterki cytryny, cukier i mąkę ziemniaczaną.Dokładnie wymieszać i zagotować.Gdy się zagotuje zmniejszyć płomień i mieszając podgrzewać jeszcze 15 minut.Dodać rodzynki i pokrojone w plasterki jabłka i trzymać na ogniu jeszcze 5 minut.Ostudzić, wyjąć laskę cynamonu i przelać na talerze.