Ziemniaczki w kokosie z niespodzianką

W rondelku rozpuszczamy margarynę, dodajemy wodę, cukry oraz kakao. Całość zagotowujemy przy tym mieszając. Odkładamy do ostygnięcia, w międzyczasie kruszymy herbatniki na małe kawałki lub mielimy. Po ostudzeniu dodajemy do masy mleko w proszku i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy herbatniki i mieszamy. Z powstałej masy formujemy małe kuleczki ich środek nadziewamy orzechami laskowymi, a następnie obtaczamy w kokosie. Gotowe ziemniaczki odkładamy do lodówki na 2-3 godziny. Warto podkreślić, że według niemal identycznego przepisu robimy blok czekoladowy, jednakże ilość mleka w proszku odgrywa decydującą rolę w konsystencji przygotowywanej masy.